Una nueva experiencia en Aromas Costanera

Nosotros

Aromas Costanera , es un restaurant que recoge lo mejor de la gastronomía peruana y funde sus sabores en platos únicos, mezclando cultura, innovación y  diseño, de la mano de su Chef y su equipo de cocineros profesionales.

Pertenece a la cadena de restaurantes, Aromas del Inca, y sus fundadores entregan un aporte a la gastronomía con un sello único a través de la comida fusión que busca a través de sus platillos entregar historia y cultura milenaria del sabor peruano.

Te invitamos  a disfrutar de toda la magia de la comida peruana fusión! Platos exquisitos e impactantes de talla internacional, en un viaje de sabores con lo mejor del Perú

Más

Aromas, colores y texturas

PLatoS de entrada

Bomba de Palta

Innovacion en sabor

Ensalada Mixta

Sabor único, sabor inolvidable

Ensalada Aromas

Disfruta de lo fresco

Ensalada Verde

Lo mejor del campo para ti

Bomba de Palta

Innovacion en sabor

Ensalada Mixta

Sabor único, sabor inolvidable

Ensalada Aromas

Disfruta de lo fresco

Ensalada Verde

Lo mejor del campo para ti

PLatoS de fondo

Risotto de sepia con tubo de calamar

Disfruta de lo exótico

Mar y tierra

Experimenta una explosión de sabor

Trucha Anticuchera

Del rio a tu paladar

Mi norte querido

Desde el norte del Perú

Trucha con quinoto sureno

Desde el mar hasta tu mesa

Risotto de sepia con tubo de calamar

Disfruta de lo exótico

Mar y tierra

Experimenta una explosión de sabor

Trucha Anticuchera

Del rio a tu paladar

Mi norte querido

Desde el norte del Perú

Trucha con quinoto sureno

Desde el mar hasta tu mesa

PostreS

Pie de Limon

Endulza la vida y disfruta.

Dulce Aromas

Especialidad de la casa

Dulce Tentacion

Un toque de dulce a tu paladar

Pie de Limon

Endulza la vida y disfruta.

Dulce Aromas

Especialidad de la casa

Dulce Tentacion

Un toque de dulce a tu paladar

Una historia para cada

Sabor

El ají panca, es considerado el gran ají seco del Perú y uno de los condimentos peruanos más utilizados en nuestra gastronomía por su característico color y sabor. Este ají se deja secar al sol hasta que adquiere su característico color rojo oscuro.
La cebolla morada gracias a su suave sabor y su color característico es el aderezo perfecto de los mas famosos guisos peruanos como el exquisito lomo saltado y el ceviche.
La cancha es el aperitivo emblemático de la mesa peruana. La cancha es la novia oficial del ceviche y la dama consorte del chicharrón, el chilcano de pescado y el caldo de gallina.